给学童们送的午饭虽说每份只收十文钱,🖮🖃司南🌗⚵却丝毫没有懈怠😔。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调🎒🐣味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜☔⚲🕙这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、🙋白糖、少量牛乳,耐心地和上几🍑回,直到🅖面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼♮睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,☔⚲🕙照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶😔似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第😘三天是红枣银耳锅和粟📇😬米面蒸的咸味发糕。🌗⚵
第四天是加了足量鱼片🙱🎏🙱🎏的酸汤锅🉃和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁🌗⚵,涮了足量的肉和菜🔮🄁,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君🙋们在学塾里最、最、最盼望的🌗⚵就是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司👳🌾南的小金😔库又多了一笔小钱钱。🂾🔚
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清了许🌗⚵多。过👳🌾了最初的新鲜劲,买火锅的🕍人明显少了。
司南闲着没事还是会🎗敲敲小🔥鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个乐呵。🞢
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中午就卖出👳🌾去💷🖛📑十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是👳🌾还给学塾送了十份么,少不了你的🔏包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南🇪笑笑,知道他有良心,是担心他的生意☎。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时吃上一顿火锅☎的才有几家?
大伙最初图个新鲜🖀🏟,扎堆买,尝过🖚之后定然会有一段“冷静🕛🐝期”。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调🎒🐣味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜☔⚲🕙这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、🙋白糖、少量牛乳,耐心地和上几🍑回,直到🅖面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼♮睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,☔⚲🕙照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶😔似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第😘三天是红枣银耳锅和粟📇😬米面蒸的咸味发糕。🌗⚵
第四天是加了足量鱼片🙱🎏🙱🎏的酸汤锅🉃和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁🌗⚵,涮了足量的肉和菜🔮🄁,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君🙋们在学塾里最、最、最盼望的🌗⚵就是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司👳🌾南的小金😔库又多了一笔小钱钱。🂾🔚
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清了许🌗⚵多。过👳🌾了最初的新鲜劲,买火锅的🕍人明显少了。
司南闲着没事还是会🎗敲敲小🔥鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个乐呵。🞢
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中午就卖出👳🌾去💷🖛📑十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是👳🌾还给学塾送了十份么,少不了你的🔏包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南🇪笑笑,知道他有良心,是担心他的生意☎。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时吃上一顿火锅☎的才有几家?
大伙最初图个新鲜🖀🏟,扎堆买,尝过🖚之后定然会有一段“冷静🕛🐝期”。