趁全家人就着煮葵菜跟腌藠头吃早🐗⛩饭的功夫,芳🈚⚡娘🖛📐吩咐女儿,“旁的事都不必做,炒香料也等我回来再说。”

    “实在要🇂干点啥,昨日那薤叶,也可🝟作点薤齑,后晌下饭。”柳氏补充♚🈹🃌到,“后院的芦菔,这几日你得空也去拔了罢,早晚都是拔。”

    柳奕点头应🍊🆖下,这事儿不难,后院地又不多,“芦菔拔了都腌菜吗?”

    “这茬长得不咋样,还空心,说不🐗⛩好都有长布的。”芳娘看一眼柳全,“这就不泡了罢?”

    柳全急忙点头,饭能吃饱就行🋶,至于怎么吃,他有啥🛹意见还能比他家大厨的大?

    “腌🝙一点麻辣萝卜干试试,能吃就多弄些,🙧不好吃就都晒干了好过冬。”芳娘打好了主意。

    “那我今天🍊🆖就再切点?”柳奕想着昨天才切几个,她家芦菔个头🍤本就不大,傍晚回来的时候已晒得稍微蔫了。

    芦菔水多🇂🇂,切条缩水得快,再晒一晒更剩不下多少。🛹

    “切吧,小心手。”芳娘嘱咐女儿,又凑近了小声道:“那刀实在不好用…🝆🈸🃉…你去箱子侧里拿去。”

    “晓得了🇂。”🋼原来她阿娘把菜刀藏在了木箱里。🈚⚡

    送走“上班”去的爹妈,柳奕今天还要把家里那口🖛📐菹菜的🅔小罈给清洗出来。🝆🈸🃉

    得趁着天气晴好,得赶紧将小罈罐拿去晾晒,能在烈日底下暴晒个三五天更🝆🈸🃉好。

    柳奕立即🇂动手,舀出不多一点菜菹,另倒出盐水大半🛹盆,便🋵拎了陶瓮出去涮洗。

    幸🇀🕜🊟🇀🕜🊟而这东西还没她家煮饭的罐子大🐗⛩,不然太大太重的她可洗不动。

    再要有个磕🍊🆖碰碎了,🋕她娘虽不至于埋怨她,也肯定🖛📐会心疼可惜的。

    白芸里最🇂常见的腌菜罈子类似于陶瓮,一般没盖,本🛹土也称为罂1。

    一般而🛤🞔📵言,罈瓮之间没😬🄞⚕有特别明显区别,在柳奕眼里都差不多。

    定要说有差异,她只能约略总结:她🝟家用的罂为小敛口,扁圆大肚,像个发体的孕妇;瓮为🐜🀯束口,瓮口没有罂口那么小,瓮身中腹鼓凸却有一段收势,不太扁,像个有胸肌的壮汉。

    两种罐子都🍊🆖外壁🁡🇙😿🁡🇙😿灰黑光溜溜,毕竟这时代普通人家使用的器具还少有带釉彩的。

    偶尔点缀上文饰,比如戳有小点儿、印有席篾格子纹、画了波浪线……多还挺粗犷,这同样得🞗🔑看制陶🗀😥匠人怎么高兴。

    拉扁搓圆、制坯时多划三两条纹,弄些花巧🙧样儿,也是一时🋵之间的流行趋势。

    譬如这白芸里周🁡🇙😿边村落,过往时一度有个覃翁作的陶罐非常有名,几乎家家户户早晚都会添置上一个他家的“热销产品”。

    以覃翁瓮带动起来的流行款式,就是在瓮口有🌖极细的两道圈线为标识。