蒸小笼包的时候,江鱼味先把🅊下面的温度调成了恒温。

    这样小笼包的汤汁,就不会流出来。

    早上选择食材的时🜖候,她特意选择了这灌汤小笼包。

    据《巫厨宝典》的描述,这🚥道灌汤小笼包可是有🇲🜢🃷着冷热两种吃法,而且馅料的选择也是分为鲜香和🊾🕻果香两种。

    “好香!”

    刚刚🐬🂼🔆掀开锅盖,江鱼味就闻到了第一层💑👍🇣鲜香小笼包的香气扑鼻而来。

    灌汤小笼包面皮用的都是上好的高筋面粉。

    里面的馅料和汤汁,也是各不相同。

    江鱼味把鲜香小笼包端下来,一手拿着筷子,一手小心翼翼的夹着🄙它往碟子里面放。

    碟子里面盛放着她刚刚倒好的米醋。

    小小的灌💗💀🎴汤包放进碟子里面,正好满满一碟☐⚈🏟。

    用筷子挑破一点🔫🃡🙕皮,浓郁的汤汁香味混合着面皮的味道充斥鼻尖。

    吸一口汤💗💀🎴汁到嘴里面,瞬间唇舌就被鲜美的汤汁包裹。

    用💋🐐⚤猪🐬🂼🔆皮冻做汤汁的鲜肉灌汤包,果真是味道鲜香无比。

    薄薄的面皮外面沾上了酸味十足的米醋,加上📇调和在灌汤小笼🞬包里面的猪肉馅,两三口下去美味的鲜肉⚧📴🟂灌汤包就被她吞了下去。

    接💋🐐⚤着她又迫不及待的取出来第二层的鲜虾灌汤包。

    鲜虾灌汤💗💀🎴包和鲜肉灌汤包🆫💜品尝过后,🇅🖊🐷江鱼味唯一的感觉就是鲜香美味。

    不同于鲜肉灌汤包里面是剁碎的上好五花🉞🈝⚼🉞🈝⚼肉作为馅料,鲜虾灌汤包里面包裹的则是一颗完整的腌制虾仁⚧📴🟂。

    咬💋🐐⚤在嘴里面的时候,不但有鲜虾的海鲜味🉞🈝⚼,还特别的有弹性🐼,筋道劲十足。

    她💋🐐⚤敢肯定,这绝对是普通的虾仁食材没有的特📇质🇲🜢🃷。

    “系统?这鲜虾🔫🃡🙕灌汤包的汤汁到🝘底是怎么做出来的?”🟘

    江鱼🐬🂼🔆味品尝完之后,还是不太确🝘定自己舌尖残留的感觉。

    【宿主,鲜虾灌汤包的汤汁是选用光明大陆最适合做汤汁的海参鱼的鱼骨熬制而成。这种海参鱼只出产于海岛附近的浅水湾地带,味道鲜美,营养价值极高🀥!】